Рейтинг: Голосов: 2
Кухня для основной части жителей России не просто кухня. Это помещение, в котором по нескольку раз в день собирается семья в полном составе. Это место, где решаются задачи местного и глобального масштаба. Это, в конце концов, комфортное функциональное пространство, идеально приспособленное для приготовления и принятия пищи. Иными словами, на наших кухнях можно отдохнуть и духовно, и физически. Естественно, что интерьер кухни играет не последнюю роль в формировании эмоционального фона всех живущих в доме. Оригинальный интерьер решает многое, в том числе и множество задач функционального характера. Интересной тенденцией, появившейся в последнее время на рынке итальянской мебели, является стиль "открытая" кухня. Появившись на безбрежных просторах отечественного рынка мебели, "открытая" кухня тут же завоевала толпы поклонников, живущих в стремительных и вечно куда-то спешащих мегаполисах.
Подойдет ли модное "открытое" кухонное пространство именно вам? Позволяет ли площадь вашей квартиры экспериментировать с эти самым пространством? Немалая часть потребителей с удовольствием предпочтут огромную студию обычной квартире, разделенной на несколько небольших комнат. В подобной студии сливаются воедино не только комнаты, но и кухня. Как правило, пограничным столбом между кухонной зоной и гостиной становится стильная барная стойка. Однако не обязательно ломать стены, чтобы стать последователем столь экстраординарных интерьерных тенденций. Пусть ваша кухня по-прежнему ограничена четырьмя высокими стенами, но иногда открытое пространство может вовсе не означать тотальную перепланировку. По утверждению модных итальянских дизайнеров, "открытая" кухня это в первую очередь состояние души, а лишь затем снос стен либо подбор соответствующей мебели. Именно мебель является особой темой при формировании открытых кухонных пространств. В наши дни привычные монолитные кухонные модули отходят на задний план. Дизайнерское сообщество считает, что современная кухня не должна быть загромождена, а поэтому чем она свободнее, тем комфортнее будет чувствовать себя в ней человек третьего тысячелетия.
Как отличить открытую кухню
Итак, по каким же основным приметам принято отличать "открытую" кухню от закрытой? В первую очередь, это полностью разгруженный верхний уровень. Отсутствуют стандартные громоздкие подвесные шкафы, а на смену им приходят открытые стеллажи и полки. Вся мебель (и без того минимизированная) должна быть оснащена прозрачными стеклянными дверцами и проемами, сквозь которые будет отлично видно всю кухонную начинку. То есть, в "открытой" кухне бытовая техника и кухонная утварь как правило на виду. Полки должны быть по возможности изготовлены из прочного закаленного стекла. Таким образом, убивается одновременно несколько зайцев: конструкция приобретает дополнительную прочность, а подобные воздушные элементы визуализируют мебель в качестве прозрачной функциональной среды, не загромождающей пространство. В любом случае стекло в комбинации со стальными крепежными элементами будет смотреться эффектно и современно.
Все тяжеловесные объекты (в частности, массивная кухонная утварь и крупная бытовая техника) размещают на специально предназначенных для этого стальных полках, оформленных под решетки. Эти внешне невесомые конструкции монтируются на специально предназначенные металлические кронштейны. Нередко на стенах располагают также оригинальные блоки-острова, подвесные этажерки или же протяженные по длине полочки. Все конструкции не отличаются крупными размерами и как правило не имеют дверок. Стеллажи при желании можно заменить встроенными шкафами открытого типа, оснащенными широкими вместительными полками. Нередко подобные конструкции монтируют на столешнице. Во многом благодаря тому, что в кухонной мебели отсутствует некоторая фурнитура (которой немало в шкафах при наличии в них дверей), кухня открытого типа оказывается не только визуально легкой и воздушной, но и менее дорогостоящей чем ее стандартный вариант. Ведь все современные механизмы открывания дверок имеют приличную стоимость.
Нижний, так называемый базовый уровень итальянской кухни открытого типа, также нуждается в разгрузке. Специалисты по открытым интерьерам и вовсе советуют лишить нижний ряд шкафов дверок. Естественно что столь радикальный шаг вряд ли придется по душе всем без исключения. Приемлем и другой вариант, когда нижние шкафы приобретаются с прозрачными дверцами либо оснащаются ими впоследствии. Именно стекло позволит объединить одновременно две возможности – прикрыть содержимое шкафов от доступа пыли и оставить нижний ярус абсолютно открытым визуально. Стеклянные дверцы не нарушают единой концепции открытости. Не стоит забывать о том, что в "открытой" кухне недопустимо, когда один из ярусов остается открытым, а другой закрыт. Выглядеть такое сочетание будет по крайней мере странно.
Из чего производят открытые кухни
Из чего же изготавливается мебель для кухни открытого типа? Надо заметить, что это может быть любой материал. Однако древесину, МДФ и ДСП используют реже, чем стекло и металл. Очень часто открытую кухню изготавливают из стали и алюминия. Таким образом, она становится похожа на кухню ресторанного типа, рассчитанную на профессиональную готовку пищи. Этот вариант также не каждого устроит, но ведь и сама идея «открытой» кухни является своеобразным вызовом стереотипам. Кухни открытого типа из стали и алюминия как правило изготавливаются в стиле модерн и оцениваются не в одну тысячу долларов. Чтобы снизить стоимость, металл комбинируют с деревом либо различными материалами искусственного происхождения: пластиком, МДФ и ДСП. Сегодня особенно востребованы итальянские кухни из МДФ. Они не слишком дорого стоят и в то же время демонстрируют отличные эстетические и технические характеристики. Плиты МДФ более экологичны, чем ДСП, а стоимость итальянской кухни, изготовленной из этих материалов, стартует примерно от 650-700$.
В "открытой" кухонной концепции, наряду с металлом, по прежнему востребовано дерево. Деревянные итальянские кухни экологичны и многолики. Итальянские мебельщики, при изготовлении корпусной и встроенной мебели для кухонь, используют не менее пятидесяти сортов натуральной древесины. Причем ежегодно в фавориты выходит та или иная древесная порода. В последние несколько лет на пике популярности у дизайнеров оказалось эбеновое дерево и тик. Модные открытые кухонные интерьеры из этих пород деревьев выглядят оригинально и элегантно, а стоимость мебельных наборов начинается примерно с 1,8-2 тыс. долларов. Чтобы цена не слишком кусалась, мебель изготавливают из комбинаций древесины, МДФ и стали. Не менее востребованными в потребительской среде остаются ясень, вишня и выбеленный дуб.
В завершение рассказа о мебельных тенденциях вообще и об "открытых" итальянских кухнях в частности, нелишним будет вспомнить и о цвете. Ведь цвет остромодной «открытой» кухни должен быть актуальным. В моде беж, ваниль или фисташковые тона. Чаще всего подобные светлые оттенки выбирают при оформлении небольших кухонных помещений, чтобы зрительно увеличить площадь. Хозяева больших кухонных площадей предпочитают сегодня "боевые" раскраски мебели, а именно сиреневый, фиолетовый, нежно зеленый, оранжевый и серый. Натуральная древесина представлена сочетанием темно-коричневого и бежевого, вне зависимости от площади помещения. Подбирая цветовую палитру для собственной кухни, не стоит забывать о том, что мебель, не только кухонная но и офисная мебель, всегда должна гармонировать с отделкой стен. Контрасты между цветом шкафов и цветом стен сегодня неприемлемы – настаивают дизайнеры!
Другая интересная информация по мебели: